概要
市内に26店舗、また上海や香港などにも出店している中国一有名な北京ダックのチェーン店。清代1864年創業の北京ダックの老舗です。夕食時は行列ができる為、事前予約をお勧めします。
|
掛炉で40分以上かけてあぶら焼にしたダックは1羽218元。シェフが目の前で薄く削ぎ切りにしてくれます。薄くクレープ状に焼いた餅に、皮付き肉と白ねぎ、甜麺醤(甘みそ)などを載せて包んで食べれば、皮はパリパリ、肉はジューシー、くろんだ餅との相性も絶妙です。またその他、北京料理や四川料理、広東料理もあり、様々な料理を楽しむことができます。
|
| 名前 | 全聚德 北京ダック 前門店 |
|---|---|
| エリア | 北京 |
| 都市・地区 | 王府井・崇文門 |
| 住所 | 東城区前門大街30号 |
| 電話 | +86-10-65112418 |
| 営業時間 | 11:00-21:00 |
| 休業日 | なし |
| 交通 | 地下鉄2号線 『前門駅』 から徒歩約5分 |
| ウェブサイト | www.quanjude.com.cn/ |
| 支払方法 |
|
| 言語 | |
| 地図 |